Méthode d'extraction
Protéines possède la même densité, donc la taille est proportionnelle à la masse moléculaire. Cela permet de déterminer la taille, le coefficient est inversement proportionnelle a la taille, plus K est petit plus la molécule est grosse. Graphique : Le log de la masse moléculaire en fonction du volume d'évolution (mis en relation).
